Unsere Geschichte

Hinter jeder Marke mit Seele steht ein Mensch mit einer großen Vision. Im Fall der Marke NOAH ist diese Visionärin Maribick Barbara Alonzo, eine junge Frau mit lateinamerikanischem Blut, einem europäischen Herzen und einem unerschütterlichen Glauben an ehrliche Arbeit. Begeistert von der tschechischen und bayerischen Kultur und Gastronomie sowie vom Pilsner Bier und traditionellen Rezepten, beschloss sie, das Beste aus Europa und Lateinamerika in einem einzigartigen Projekt zu vereinen: NOAH – ein Universum aus Premium-Bier, handwerklicher Wurstwaren und einem unverwechselbaren gastronomischen Stil.

Barbara, geboren in Venezuela, probierte in der Tschechischen Republik ihr erstes echtes Pilsner Bier – und wusste sofort, dass sie dieses Erlebnis über die Grenzen Europas hinaus nach Lateinamerika bringen wollte. Im Herzen der Region Posázaví (Tschechische Republik) entdeckte sie die malerische Familienbrauerei Kácov, in der seit dem Jahr 1457 Bier nach jahrhundertealten Rezepten gebraut wird. Mit Respekt vor der Tradition und dem festen Ziel, Qualität einem breiteren Publikum zugänglich zu machen, begann sie, die Geschichte der Marke NOAH zu schreiben.

Entdecken Sie mit uns die authentische Welt der Premium-Produkte von NOAH, in der jeder Tropfen Bier und jedes Stück Wurst die Geschichte der ehrlichen tschechischen und bayerischen Gastronomie erzählt. Das Aushängeschild der Marke ist das original Pilsner Bier, das mit Leidenschaft und nach traditionellen Rezepten in der historischen Brauerei Kácov gebraut wird. Durch sorgfältig ausgewählte Zutaten, reines Wasser aus der geschützten Region Posázaví, hochwertigen tschechischen Hopfen und ein traditionelles Brauverfahren entsteht ein Bier mit intensivem Geschmack, goldener Farbe und dichter Schaumkrone – ein wahres Geschmackserlebnis für Liebhaber echten Bieres.

Doch NOAH steht nicht nur für Premium-Bier. Es ist auch eine Welt hausgemachter Wurstwaren, die die alte handwerkliche Tradition der tschechischen und deutsch-bayerischen Metzgereikunst fortsetzt. Unsere Frankfurter, Würste, Schinken und Räucherfleischspezialitäten werden von Hand gefertigt, mit besonderem Augenmerk auf die Qualität des Fleisches, die Verwendung natürlicher Gewürze und einen langsamen Kalträucherprozess. Jedes Produkt unterliegt strengen Qualitätskontrollen, um sicherzustellen, dass nur das Beste auf Ihren Tisch kommt – saftiges, aromatisches und perfekt gewürztes Fleisch.

Heute ist NOAH mehr als nur eine Marke. Es ist eine Gemeinschaft von Menschen, die an Qualität, authentischen Geschmack und ehrliches Handwerk glauben. Es ist eine Reise, die in Caracas beginnt, durch das tschechische Dorf Kácov führt und schließlich auf Ihrem Grill oder dem Tisch eines unserer Restaurants endet. Die Produkte von NOAH sind nicht nur in der Tschechischen Republik erhältlich, sondern auch in der Dominikanischen Republik, in Venezuela und bald auch in weiteren Ländern.

Wir entwickeln ein Franchise-Programm für Unternehmer, die hochwertige Speisen, bewährte traditionelle Rezepte, Premium-Bier aus Tschechien und eine weltweit anerkannte und geschätzte Gastronomie anbieten möchten.

NOAH – eine Premium-Marke mit echtem Geschmack, einer authentischen Geschichte und tief verwurzelter Tradition.